味の民芸「手延べうどん食べ放題」
和食ファミリーレストラン『味の民芸』全国51店舗で「手延べうどん食べ放題」が開催されます。
実施日は、2023年6月23日(金)～6月25日(日)と7月7日(金)～7月9日(日)の計6日間。
![天ぷら付き手延べうどん食べ放題]()
天ぷら付き ![大海老天ぷら付き手延べうどん食べ放題]()
大海老天ぷら付き
提供されるのは「天ぷら付き手延べうどん食べ放題(1,680円)」と「大海老天ぷら付き手延べうどん食べ放題(1,860円)」の2種類。
『味の民芸』の「手延べうどん」は、包丁を使わずに延ばし続けて作るため、表面はツルツルとしていてのどごしの良さは抜群。
食感はなめらかで粘りがあり、ややモチモチとしています。
また、つゆは 『北海道産利尻昆布』と『鹿児島県枕崎産・静岡県焼津産かつお節』を使用して、毎日店舗にて「白だし」を手づくりし、それをベースに手延べうどんに合う「つけつゆ」を作成しています。
ちなに、これまで『味の民芸』で行なわれた「手延べうどん食べ放題」の最高記録は、セイロ52枚・手延べうどんの重量にして約12.4キロとのこと。
記録に挑戦してみてはいかがでしょうか。
食べ放題 実施概要
名称：手延べうどん食べ放題
日程：2023年6月23日(金)～6月2日(日)
2023年7月7日(金)～7月9日(日)
時間：11:00～ (2時間制。最終受付は閉店時間の1時間前まで)
場所：味の民芸 全国51店舗
内容：「天ぷら付き手延べうどん食べ放題」1,680円
「大海老天ぷら付き手延べうどん食べ放題」1,860円
関連サイト： 和食ファミリーレストラン 味の民芸
