ベトナム フォーフェスティバル2023
2023年10月7日(土)と10月8日(日)の2日間、東京・代々木公園で「ベトナム フォーフェスティバル」が初開催されます。
日越外交関係樹立50周年を記念して、ベトナムの豊かな食文化を日本に紹介するイベント。
日本でも広く知られているベトナムの米麺料理「フォー」は、ベトナムの各地域によってレシピが異なります。
例えば、ハノイスタイルのフォーは、シンプルなスープと薄切りの牛肉が特徴。
一方、サイゴンスタイルのフォーは、豊かなスープとより多くの具材とともに食べるのが特徴です。
今回のイベントでは、様々な味わいのフォーとフォーに合うベトナム料理を提供。
来場者による投票で人気ナンバーワンのフォーを決める「P1グランプリ」も行われます。
また、フォーのアンバサダーでベトナム人女優のフォンチーさんによるトークショーや、ベトナムからの来日アーティストによるパフォーマンスが会場を盛り上げます
開催概要
名称：ベトナム フォーフェスティバル2023
日程：2023年10月7日(土)～10月8日(日)
時間：10:00～19:00
場所：代々木公園 ケヤキ並木
住所：東京都渋谷区神南1
入場：無料
※雨天決行、荒天中止
▼交通アクセス・最寄り駅
・JR「原宿駅」徒歩5分
・JR「渋谷駅」徒歩10分
・東京メトロ千代田線「明治神宮前駅」徒歩5分
・小田急線「代々木八幡駅」徒歩10分
関連サイト：ベトナム フォーフェスティバル
