日本橋三越本店「あんこ博覧会」1月28日～2月14日開催。ベリー×あんこの限定和スイーツが集結

日本橋三越本店「あんこ博覧会」

2026年1月28日(水)～2月14日(土)まで、東京・中央区の日本橋三越本店で「あんこ博覧会」開催。
全国から集まった41の和洋菓子ブランドが、伝統と革新を融合させた多彩なあんこスイーツを披露します。

今年のテーマは「Thank you Berry much」。いちごやブルーベリー、ラズベリーなどのベリーの甘酸っぱさと、あんこの奥深い甘みを掛け合わせた限定スイーツが数多く登場。
実演販売による出来立ての味わいも楽しめる、あんこ好きにはたまらないイベントです。

開催概要

名称：あんこ博覧会
日程：2026年1月28日(水)～2月14日(土)
時間：10:00～19:00　※2月5日(木)と最終日は18時終了
※イートインラストオーダーは各日終了30分前
場所：日本橋三越本店 本館7階  催物会場
住所：東京都中央区日本橋室町1-4-1

前半限定スイーツ（1月28日～2月5日）

〈豊島屋〉わっふるいちご (450円) ※実演販売
ふんわりと焼き上げたワッフル生地にいちごジャムを塗り、やさしい甘さのいちご餡を包み込んだ一品。
いちごの爽やかな酸味がくせになる美味しさです。

〈なか又〉ふわふわわぬき あんバター (591円) ※実演販売
空気をたっぷり含ませた軽やかなどら焼き生地で、コクのあるつぶ餡と発酵バターをサンド。
バターのコクとあんこの甘みの競演が楽しめます。

〈寒天工房 讃岐屋〉いちご餡ソーダ (401円)
甘酸っぱいいちご餡をソーダ水で割った、見た目にも爽快なメニュー。
いちごの甘い香りとしゅわっとした口当たり、さらにレモンのアクセントが心地よく、甘いスイーツの合間のリフレッシュにもおすすめです。

〈薄墨羊羹〉和生どーなつ苺大福 (486円) ※実演販売
和風ドーナツ生地に、いちご餡と求肥、ホイップクリームを合わせた創作和菓子。
もちっとした食感とクリームのコク、苺の酸味が一体となり、満足感のある味わいです。

〈柏屋つちや〉ブランあんジェ「風に立つ」(486円)
三越の“ライオン像”をかたどったやわらかな水羊羹。
ローストアーモンドで香り付けしたミルクに白餡を合わせた洋の味わいが特長。
カシスソースを添えて、上品で洗練された味わいが楽しめます。

後半限定スイーツ（2月6日～2月14日）

〈季のせ〉80000(はちまん)大福 (260円) ※実演販売
縁起の良い「8」の形に仕上げた塩豆大福。
ほどよい塩味と控えめな甘さのあんこが調和し、シンプルながら素材の良さが際立つ伝統的な一品。

〈有職たい菓子本舗・天音〉たい菓子いちごあん (381円) ※実演販売
外は香ばしく焼き上げ、中にはいちごの風味豊かな餡をたっぷりと詰めたたい菓子。
甘さと酸味のバランスが良く、最後まで飽きずに楽しめます。

〈アンフィニ〉能登産いちごのチョコソフト (770円) ※実演販売
濃厚なチョコレートソフトに、 フリーズドライいちごと甘酸っぱいいちごソースをトッピング。
コーンの底に忍ばせたつぶ餡がアクセントとなり、和洋折衷の味わいを演出します。

〈五勝手屋本舗〉五勝手屋ロール (400円) ※実演販売
フワッフワ、ジュワッしたロール生地でつぶ餡を包んだ、軽やかな食べ心地のロールケーキ。
老舗ならではの丁寧な仕上がりで、世代を問わず楽しめる味わいです。

関連サイト：あんこ博覧会