“白雪姫”がテーマの苺スイーツブッフェ、ホテルインターコンチネンタル東京ベイで開催中。3月17日まで

インターコンチネンタル東京ベイ 白雪姫スイーツブッフェブッフェ
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スイーツブッフェ「苺で目覚める白雪姫」

2020年1月20日(月)から3月17日(火)まで、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(東京都港区海岸)で、“白雪姫”の物語をテーマにしたスイーツブッフェ「苺で目覚める白雪姫 ~ストロベリー フォレスト~」が開催されています。
会場は、ホテル3階のオープンキッチン付きバンケットルーム「パークレーン」。

インターコンチネンタル東京ベイ 白雪姫スイーツブッフェ

白雪姫をイメージした白とエレガントなシャンパンカラーの世界に、旬の苺と物語に登場する“りんご”をモチーフにしたデザートとセイボリー約30種類が登場。

物語に登場する鏡や森の動物たち、七人のこびと、継母の心を映した暗黒の世界をスイーツで表現しています。

インターコンチネンタル東京ベイ 白雪姫スイーツブッフェ
Mirror Mirror 魔法の鏡のチョコレートムース

暗黒の世界に引き込まれそうな怪しい佇まいを醸し出す『魔法の鏡』をモチーフにしたチョコレートムースのミラーケーキ。

インターコンチネンタル東京ベイ 白雪姫スイーツブッフェ
スノーホワイトショートケーキ

白雪姫のウエディングドレスをイメージし、苺をサンドした「スノーホワイトショートケーキ」。

そのほか「白雪姫も目覚める真っ赤な苺タルト」「願いをこめて 苺ブランマンジェ」「森のうさぎの苺ムース」「苺とフルーツのサンドウィッチ」などの苺メニューがブッフェボードを彩ります。

さらに、りんごをモチーフにしたムース、自分で作るりんご飴、りんごのフォルムが可愛いクッキーなど、りんごスイーツもラインナップ。

タイムサービスとして提供される「フォンダンショコラ」は、ナイフを入れてチョコレートが流れ出る瞬間が楽しめます。

また、セイボリーは七人のこびとをイメージしたサラダ、紫芋を使った魔女色のムース、ビーツの真っ赤な色が目を引くスープ、りんごと一緒にトロトロに煮込んだポークなど7品を用意。

白雪姫の世界で、苺とりんごのスイーツを心ゆくまで楽しんでみてはいかがでしょうか。

スイーツブッフェ概要

名称:苺で目覚める白雪姫 ~ストロベリー フォレスト~
日程:2020年1月20日(月)~3月17日(火)
時間:[平日]12:00~14:00
   [土日祝]11:30~13:30、14:30~16:30
利用時間:120分
場所:ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 3階 パークレーン [地図:Google Map]
料金:[平日]大人 4,500円、こども 3,000円(税・サービス料込)
   [土日祝]大人 5,000円、こども 3,000円(税・サービス料込)
※こどもは4歳~12歳、3歳以下は無料。
▼交通アクセス・最寄り駅
・ゆりかもめ「竹芝駅」直結
・JR、モノレール「浜松町駅」徒歩8分
・都営地下鉄「大門駅」徒歩10分

開催日程

  • 2020年1月
    20日(月)~22日(水)、26日(日)~30日(木)
  • 2020年2月
    2日(日)~14日(金)、18日(火)、19日(水)、24日(月祝)~28日(金)
  • 2020年3月
    1日(日)~6日(金)、8日(日)~12日(木)、15日(日)~17日(火)

スイーツブッフェメニュー例

スイーツ

  • 願いをこめて 苺ブランマンジェ
  • 森のうさぎの苺ムース
  • Mirror Mirror 魔法の鏡のチョコレートムース
  • スノーホワイト ショートケーキ
  • こびとも大好き ふわふわフロマージュ
  • 白雪姫も目覚める真っ赤な苺タルト
  • 真っ赤なりんごのムース
  • 暗い森のガトーショコラ
  • パパパパストロベリーパイ
  • 森のカップケーキ
  • 自分でディップ!毒リンゴ
  • 一口かじると願いが叶う!? りんごクッキー
  • 魔法の杖 グリッシーニ
  • 七人のこびとのミニャルディーズ(ボンボンショコラ、パートドフリュイ、マカロン)
  • 森のどんぐりショコラ
  • 苺味のチョコレートファウンテン(マドレーヌ、ブラウニー、マシュマロ)
  • [タイムサービス] 白雪姫が焼いたフォンダンショコラ

料理

  • 苺とフルーツのサンドウィッチ
  • 魔女色のムースとスモークサーモンのカクテル
  • 七人のこびとのサラダ
  • 継母のスープ ビーツの香り
  • 女王にささげた豚肉と毒りんごのトロトロ煮込み
  • 鶏もも肉の悪魔風
  • 暗黒のシーフード黒カレー

ドリンク

紅茶、ハーブティー、コーヒー、アイスコーヒー、アイスティー、オレンジジュース、ウーロン茶

【スイーツブッフェ詳細】
苺で目覚める白雪姫 ~ストロベリー フォレスト~
2020年1月20日(月)~3月17日(火)
ホテルインターコンチネンタル東京ベイ パークレーン
東京都港区海岸1-16-2
公式サイト
スイーツブッフェ

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