川崎・等々力緑地で肉料理の祭典「肉祭(ニクマツリ)」5月3日~7日まで開催

肉祭(ニクマツリ)食のイベント
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第3回 肉祭 2023

2023年5月3日(水・祝)から5月7日(日)までの5日間、神奈川県川崎市中原区の等々力緑地で「第3回 肉祭(ニクマツリ) 2023」が開催されます。

会場には、焼き物・あげ物・ご飯ものなど、素材に“ひと手間”を加えた肉料理が集結。
お肉に合うクラフトビール、ソフトドリンクとともに楽しめます。

松坂牛を軽く炙って旨みを引き出した「松坂牛肉寿司」は、肉質がきめ細やかで網目のような霜降りが特徴。
旨みの濃いハラミを焼き、自家製ダレ・九条ネギ・黒煎り七味をかけた「特選ハラミステーキ

炙り桜ユッケ丼」は、上質な馬肉を炙り、風味豊かな桜ユッケに。特製たれでごはんと一緒に味わいます。
また、銀座で40年続く老舗そば屋のダシ香る「カツ丼

北海道の自然の中で育った牛肉のタンをとろ~りと仕上げた「牛タン焼フレーク丼(ウニ乗せ)
やわらかい肉質の北海道ブランド豚肉“ゆめの大地”を使用した「北海道豚丼

若鶏半身揚げ」は、パリパリの鶏皮や鶏の全てが味わえる北海道・小樽のソウルフード。
2022年度からあげグランプリで金賞を獲得した「伊勢甘タレからあげ」もラインナップ。

伊勢醤油を使用したタレで仕上げた「厚切り牛タン串
国産牛ホルモンと焼きちゃんぽん麺を合わせた「博多ホルチャン

愛媛県・多喜浜塩田の酵素塩を使用した「塩からあげ
黒豚のさっぱりとした脂から溢れ出す肉汁がたっぷりの「黒豚とんとろ生フランク

鮮度抜群の国産モツを特製タレで炒めた「ホルモン焼き
大きめにカットした旨みたっぷりの和牛を、新潟・魚沼の銘酒を使って豪快に焼き上げた「和牛カルビ串」なども販売されます。

開催概要

名称:第3回 肉祭(ニクマツリ) 2023
日程:2023年5月3日(水・祝)~5月7日(日)
時間:10:00~20:00 ※最終日は18:00まで
場所:等々力緑地 催し物広場 [地図:GoogleMap]
住所:神奈川県川崎市中原区等々力1
入場:無料 ※飲食代別途
※雨天開催・荒天中止
▼交通アクセス・最寄り駅
・東急東横線「新丸子駅」徒歩15分
・JR南武線「武蔵中原駅」徒歩15分
・JR、東急線「武蔵小杉駅」徒歩約20分

感想・口コミ&写真

Twitterのリプライでいただいた「肉祭(ニクマツリ)」の感想・口コミなどを掲載しています。

◎ハラミもザンギもイチボも肉寿司も美味しかった

関連サイト:肉祭(ニクマツリ)

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