代々木公園で肉料理の祭典「肉祭(ニクマツリ)」10月7日～10日まで開催

肉祭 2022

2022年10月7日(金)から10月10日(月・祝)までの4日間、東京・代々木公園で「第2回 肉祭(ニクマツリ) 2022」が開催されます。

会場には、焼き物・あげ物・ご飯ものなど、素材に“ひと手間”を加えた肉料理が集結。
お肉に合うビール、ソフトドリンクとともに楽しめます。

「道産牛の肉寿司」は、『サーロイン肉寿司』と『雲丹のせ赤身肉寿司』の食べ比べ。北海道産山わさび昆布醤油と一緒に味わいます。
また、大きめにカットした旨みたっぷりの和牛を、新潟・魚沼の銘酒を使って豪快に焼き上げた「和牛カルビ串」

ブラックアンガス牛を熟成させハラミの旨みを引き出した「熟成牛ハラミステーキ」
2022年度からあげグランプリ金賞受賞の「伊勢甘タレからあげ」もラインナップ。

そのほか。旨みの濃いハラミを丸ごと焼き上げ、自家製ダレをかけた「特選ハラミステーキ」
脂身があっさりしていて、赤身の旨みが強い“しんきん牛” を使用した「北海道産牛のゴロッとステーキ＆ラクレットチーズ」

ジューシーなお肉と野菜がたっぷり入った「豚焼きサンドイッチ」
タイ料理で人気の「ガパオラス」

食べた瞬間、肉汁がじゅわ～っと溢れ出す「鹿児島県産黒豚のジャンボ焼き肉まん」
こだわりの二度揚げ製法で、サクッとジューシーに仕上げた「北海道ザンギ」

本場ブラジル人シェフが炭火でじっくりと焼き上げた「シュラスコ」
黒毛和牛の上質なお肉を贅沢なすき焼き重に仕立てた「黒毛和牛すき焼き重」
愛媛県・多喜浜塩田の酵素塩を使用した「塩からあげ」 なども取り揃えられます。

また「九州観光・物産フェア」も同時に開催されます。

「九州観光・物産フェア in代々木」10月7日～10日開催。九州各地の“うまかもん”が勢ぞろい

2022年10月7日(金)～10月10日(月・祝)東京・代々木公園で「九州観光・物産フェア in 代々木」開催。九州各県・各地から“うまかもん”が集結する屋外九州物産展。

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2022.09.07

開催概要

名称：第2回 肉祭 2022
日程：2022年10月7日(金)～10月10日(月・祝)
時間：10:00～18:00
場所：代々木公園 イベント広場 [地図：Googl Map]
住所：東京都渋谷区代々木神園町2-1
入場：無料　※飲食代別途
※雨天開催・荒天中止
▼交通アクセス・最寄り駅
・JR「原宿駅」徒歩7分
・東京メトロ「代々木公園駅」徒歩7分
・東京メトロ「明治神宮前駅」徒歩7分
・小田急線「代々木八幡駅」徒歩6分

関連サイト：肉祭(ニクマツリ)