ココス「純氷ふわふわかき氷フェア」6月27日から。しろくま・ティラミス・ポップブルーなど全7種類のかき氷が登場

ココス「純氷ふわふわかき氷フェア」

2024年6月27日(木)から9月上旬まで、ファミリーレストランのココスで「純氷(じゅんぴょう)ふわふわかき氷フェア」を開催。
計7種類のかき氷が販売されます。( ※「ミニみるく金時」を含む)

純氷(じゅんぴょう)は、上質な水をマイナス10度前後で48時間以上かけて凍らせた透明度の高い氷を指します。
ココスのかき氷は、この純氷に空気を含ませながら細かく削ることで、専門店に負けないふわふわ食感に仕上げています。

「しろくま」は、鹿児島名物の『しろくま』をココス風にアレンジしたかき氷。
みかん、キウイ、バナナ、リンゴ、さくらんぼ、パイナップルなどのフルーツをふんだんに使用し、北海道産あずきを盛り付けています
別添えのミルクシロップをかけると、最後の一口まで濃厚なミルクの味わいが楽しめます。

「ティラミス～ラム風味レーズン入り～」は、まろやかなマスカルポーネとほろ苦いコーヒーシロップをあわせたティラミスをイメージしたかき氷。
ふわとろホイップとマスカルポーネの間にラム風味のレーズンを入れて、オトナな味わいをプラス。
トップにのせたクリームサンドココアクッキーが食感のアクセントになっています。

「ポップブルー」は、夏らしい青色とパッションフルーツの味わいが爽やかなかき氷。
別添えのレモンシロップをかけると、色がブルーからパープルに変化し、見た目でも楽しめるメニューです。
別添えのパチパチキャンディーでソーダのような爽快感を、ポップブルーシロップでパッションフルーツフレーバーの濃厚な甘みが広がります。

「マンゴー～杏仁豆腐添え～」は、アルフォンソマンゴーのピューレとオレンジ果汁を加えて爽やかさをプラスしたマンゴーシロップを使用。
なめらかな杏仁豆腐と濃厚な味わいのマンゴーのマリアージュが楽しめます。

「いちご」は、定番の“いちごのかき氷”にふわとろホイップや、いちごのコンポート、ホワイトチョコフレークなどをトッピングしてスイーツ感をプラスしています。

「宇治金時」は、ほろ苦い抹茶の味わいや上品な香りをシンプルに楽しめるかき氷。
もちもちした白玉や優しい甘さの北海道産あずきと合わせて心ゆくまで濃厚な抹茶の味わいが楽しめます。

「ふわふわ純氷かき氷」の販売価格は、各869円。
食後にぴったりのミニサイズ(いちご・宇治金時・みるく金時・ポップブルー・しろくま／各539円)も販売されます。
※価格はすべて税込表示。

感想・口コミ＆写真

Twitterのリプライでいただいた、ココスの期間限定フェアに関する感想・口コミなどを掲載しています。

いつもイベントの紹介ありがとうございます。ココスに今年のクイーンいちごパフェを食べにきました。下に酸味のあるゼリーが入っていて、飽きずに食べられます。 pic.twitter.com/Wacnhfrvtk

— いぬ (@inu658621) January 27, 2021

関連サイト：ココス