モスバーガー「フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ&グランピングソース」9月22日発売。食べたら、気分はアウトドア

フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ&グランピングソースフード
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モスバーガー「フォカッチャサンド」

2021年9月22日(水)から11月上旬まで、モスバーガーで「フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ&グランピングソース」が発売されます。

モスバーガーの『フォカッチャ』は2000年に初登場。
以降、秋冬の期間限定商品として販売されたメニューで、今回は2014年以来7年ぶりの復活販売となります。

フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ&グランピングソース
フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ&グランピングソース

「フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ&グランピングソース」は、ボリュームのある馬蹄型ソーセージに、BBQソースをアレンジした“グランピングソース”を合わせ、ふんわりとしたフォカッチャでサンド。

フォカッチャ生地にデュラムセモリナ粉を混ぜることで、歯切れ良くふんわりとした食感を演出。
さらに、ヨーグルトと塩麴を入れることで、しっとりとした焼き上がりになっています。

ソースは、キャベツやナスなどの野菜をトマトケチャップやデミグラスソースでじっくり煮込み、ヒッコリーの木を燻したような香りを加えたオリジナルのBBQソース。
さらに揚げコショウやチリペッパーを入れ、キレがあり、奥行きのある味に仕上げています。

グランピングソースと燻製されたソーセージの香りが食欲を誘う「フォカッチャサンド 馬蹄型ソーセージ&グランピングソース」の販売価格は420円(税込)。

コロナ禍で行動が制限される中、“食べたら、気分はアウトドア。”をキーワードに、ワクワク感やおうち外食の楽しさを提供する商品とのこと。
一部店舗を除く、全国のモスバーガー店舗で期間限定で販売されます。

関連サイト:モスバーガー

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