丸亀製麺「俺たちの豚汁うどん」
2022年11月29日(火)から、讃岐うどん専門店の丸亀製麺で、株式会社TOKIOの松岡昌宏さんと共同開発した「俺たちの豚汁うどん」が期間限定で発売されます。
「俺たちの豚汁うどん」は、うどんに最も合う豚汁を生み出すために味噌からこだわり、コク・甘み・旨みを感じられるよう数十種類の味噌から厳選してブレンド。
北海道産の真昆布や削り節から引く白だしを使用しているため、濃厚でコク深い味わいの中にもだしの風味を感じます。
さらに、しょうがやにんにくで香りを出し、隠し味としてコチュジャン、オイスターソースを加え、濃厚で深みのある味わいに。
麺との絡みを生み出すためにじゃがいもペーストを加え、甘みと風味、粘度を増し、茹でたての麺にしっかりと特製味噌だしが絡み合う一杯です。
具材には、豚肉、キャベツ、たまねぎ、にんじん、ごぼう、油揚げを使用。
特製味噌だしで煮込むことで、素材から染み出る旨みや野菜の甘みがさらにおいしさを引き立てます。
仕上げに振りかける白胡椒がアクセントとなり、全体の味が引き締まります。
「俺たちの豚汁うどん」は、限定トッピングを追加して、4種の味わいが楽しめます。
刻み生ニラとバターを合わせた「俺たちのニラバタ豚汁うどん」は、刻み生ニラの食感と風味、熱々の特製味噌だしの上で溶けるバターのコクと香りが加わり、さらにやみつきになる一杯。
バターのみ、刻み生ニラのみのトッピングも用意されています。
「俺たちの豚汁うどん」 の販売価格は(並)790円、(大)920円、(得)1,050円。
「俺たちのニラバタ豚汁うどん」 の販売価格は(並)890円、(大)1,020円、(得)1,150円。
「バタートッピング」「刻み生ニラトッピング」は各70円。
全国の丸亀製麺店舗で2023年1月下旬まで販売されます。
感想・口コミ＆写真
Twitterのリプライでいただいた、丸亀製麵×TOKIOコラボメニューの感想・口コミなどを掲載しています。
◎カレーとトマトのバランスが絶妙で、辛さも程よく、美味しかった。レギュラーメニューでいいんじゃない？イベントチェッカーさんで @event_checker 紹介されていた丸亀製麺とTOKIO松岡氏との共同開発商品「トマたまカレーうどん」
— シモン∞自粛中 (@simon_tsujimori) September 3, 2021
カレーとトマトのバランスが絶妙で、辛さも程よく、美味しかったですよ
ご飯もついてくるし
もぅレギュラーメニューでいいんじゃない？ pic.twitter.com/qF5mH2KHJA
関連サイト：丸亀製麺
