第10回 Fish-1グランプリ
2024年11月4日(月・振休) 東京・江東区のお台場⻘海地区特設会場(魚ジャパンフェス会場内)で「第10 回 Fish-1(フィッシュワン)グランプリ」が開催されます。
国産水産物のおいしさを伝え、消費の拡大につなげることを目的にした全国漁業協同組合連合会が主催する“魚の祭典”。
会場では全国各地の漁師が季節ごとに“今一番食べてほしい魚”＝「プライドフィッシュ」や低未利用魚などの国産水産物を使った料理を提供。
魚の臭みや骨の食べにくさを感じさせない工夫が凝らされていて、魚の素材本来の旨みを活かす産地ならではのメニューが登場します。
また、来場者と審査員の投票によってグランプリ他各賞が決定します。
そのほか、“さかなクン”によるトークショー等のステージイベントや、魚に触れる鮮魚タッチ、パネル展示等も行われて、ファミリーで楽しみ・学べるイベントになっています。
開催概要
名称：第10回 Fish-1グランプリ
日程：2024年11月4日(月・振休)
時間：10:00～17:00
場所：お台場青海地区特設会場 (魚ジャパンフェス会場内) [地図：GoogleMap]
住所：東京都江東区青海1-1-16 周辺
※雨天決行、荒天中止
▼交通アクセス・最寄り駅
・ゆりかもめ「東京国際クルーズターミナル」徒歩5分
・ゆりかもめ「台場駅」徒歩7分
・りんかい線「東京テレポート駅」徒歩12分
出品メニュー
■国産水産物料理コンテスト
国産水産物やその商品を使用した漁師飯や郷土料理、アイデアあふれる料理を各漁連・府県漁協、自治体、加工メーカーや飲食店・企業から募集。
応募された料理の中から審査員による書類審査を行い、本イベント(最終審査)に出場する8団体を選出しています。
各料理700円。各店舗600食限定販売(予定)。
- JFみやぎ／⼾倉SeaBoys
～漁師考案～旨みたっぷりみやぎサーモンと牡蠣のバターピラフ - JF勝浦女性部・JF新勝浦市女性部
勝浦風漁師カレー(サザエカレー・伊勢海老添え)
- シダックスコントラクトフードサービス
フカカツW タルタル - 中島水産
じっくりことこと煮込んだサフラン香るブイヤベース
- JF兵庫漁連／JF 兵庫女性連
兵庫県女性連監修 3回楽しめる!! 5種の海鮮焼きそば - 第一ビルサービス(はまだお魚市場)
山陰浜田直送「バトウめし」
- JF岡山漁連
岡山海の幸ブラック丼(黒鯛と黒海苔のなめろう丼、出汁茶漬けでもどうぞ)!! - JF宮崎漁連
あごだし宮崎魚うどんA・GO おび天付き
感想・口コミ＆写真
X (旧Twitter)のリプライでいただいた「Fish-1グランプリ」に関する感想・口コミなどを掲載しています。
◎Fish-1グランプリが楽しいですよ！コンテストを勝ち抜いたプライドfish各500円とシンプルなファストfish200～500円が素晴らしい。水産高校生が作った試食も最高！ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバルは、南側で今日だけやっているFish-1グランプリが楽しいですよ！
— 行列誼来なイドカヤ７９７ (@gyoretsugirai) 2018年11月25日
コンテストを勝ち抜いたプライドfish各500円とシンプルなファストfish200～500円が素晴らしい
水産高校生が作った試食も最高！
(写真)
生えびとギバサ丼
ヒラメ唐揚げ
ヤリイカ7秒揚げ pic.twitter.com/iwBylVO5Ok
◎Fish-1グランプリでは並ぶところよりも普段食べられない珍しいものを食べるのがオススメです。食材文化理解が広がりますよっ久々に行ってきました最終日のFish-1グランプリ！
— 行列誼来 (@gyoretsugirai) 2017年11月19日
人はさほど多くないですが、並んでるところは40人ぐらいはいましたねぇ。
このイベントでは並ぶところよりも普段食べられない珍しいものを食べるのがオススメです。
食材文化理解が広がりますよっ
炙り鰆丼、イカ7秒揚げと一夜干 pic.twitter.com/s93BBNMFvS
関連サイト：Fish-1グランプリ
