ロイヤルホスト「Marron Dessert ―渋皮栗とほうじ茶―」
2021年9月2日(木)から11月下旬まで、ファミリーレストラン『ロイヤルホスト』で、マロンクリーム、渋皮栗のアイス、ほうじ茶ゼリーなどを使って“秋”を表現したデザート全4品が販売されます。
「渋皮栗とほうじ茶のブリュレパフェ」は、カリッと香ばしいクレームブリュレとマロンクリームや渋皮栗のアイスに赤すぐりの甘酸っぱさ、ほうじ茶のほろ苦さを合わせたパフェ。
渋皮栗の甘露煮をチョコレートでコーティングした、食べられる毬栗(いがぐり)がトッピングされています。
販売価格は1,078円(税込)。
「渋皮栗とほうじ茶のモンブランパフェ」は、渋皮栗のふくよかな香りとまろやかな甘さ、ほうじ茶のほろ苦さを味わえるパフェ。
サクッとしたメレンゲの口溶けとともに、ほうじ茶の香りが広がります。
販売価格は858円(税込)。
「モンブランクリームみつまめ～ほうじ茶黒みつ～」は、白玉入りのみつまめに渋皮栗のアイスをのせマロンクリームを絞って仕上げています。
別添えの“ほうじ茶香る黒みつ”が美味しさを引き立てます。
販売価格は858円(税込)。
「渋皮栗とほうじ茶のシフォンケーキサンド」は、ふんわり食感のシフォンケーキにほうじ茶クリームとマロンクリームでモンブラン風に仕上げた一品。
クリームの中には渋皮栗のアイスを閉じ込めています。
プレートに振りかけたほうじ茶パウダーをつけると香りとほろ苦さが際立ちます。
販売価格は968円(税込)。
季節デザートの販売時間は、各日10:30から。
パフェ・デザートは、テイクアウト・デリバリーには対応していません。
関連サイト：ロイヤルホスト
