モスバーガー「月見フォカッチャ」
2022年9月14日(水)から11月中旬まで、モスバーガーで「月見フォカッチャ」が期間限定で発売されます。
「月見フォカッチャ」は、ジューシーで歯ごたえのある馬蹄型ソーセージに、オリジナルのBBQソースと半熟風たまごを合わせ、ふんわりとした食感のフォカッチャでサンドしたメニュー。
フォカッチャ生地にデュラムセモリナ粉を混ぜることで、歯切れ良くふんわりとした食感を演出。
さらに、ヨーグルトと塩麴を入れることで、しっとりとした焼き上がりになっています。
またバーベキューソースは、キャベツや素揚げなす等ヒッコリーの木を燻したような香りを加えた香りにもこだわったソースです。
弾力のある半熟風たまごからとろっとした黄身が溢れ、まろやかな風味で全体を包み込みます。
「月見フォカッチャ」の販売価格は520円。
リニューアルして同時発売される「バーベキューフォカッチャ」の販売価格は460円。
全国のモスバーガー店舗で販売されます。
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