讃岐うどんの名店が神田の丸亀製麺に集結「讃岐うどん職人祭2026」開催｜限定“オリーブ牛うどん”や職人実演も

丸亀製麵 讃岐うどん職人祭食のイベント
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讃岐うどん職人祭2026

東京で、本場・香川の讃岐うどん文化を体感できる特別イベント「讃岐うどん職人祭2026」が、2026年5月25日(月)〜27日(水)の3日間限定で開催されます。

丸亀製麵 讃岐うどん職人祭

会場は「丸亀製麺 神田小川町店」。
今年で2年目を迎えるイベントで、香川を代表する6つの名店の味が集結するほか、名店と丸亀製麺が共同開発した、ここでしか味わえない特別なうどんが提供されます。

「SANU-1 GRAND PRIX」優勝店など、香川の人気6店舗が集結

今回参加するのは、香川県内でも高い人気を誇る実力派6店舗。

昨年11月に香川県丸亀市で開催された“手打ちうどん日本一決定戦”「SANU-1 GRAND PRIX」で優勝した「おうどん 瀬戸晴れ」、準優勝の「手打ちうどん 上を向いて」をはじめ、香川のうどん文化を牽引する名店が東京に集まります。

参加店舗は以下の通り

  • 純手打うどん よしや
  • 手打ちうどん 清水屋
  • 手打うどん 丸亀渡辺
  • 本格手打ちうどん もり
  • 手打ちうどん 上を向いて
  • おうどん 瀬戸晴れ

イベント期間中は、昼・夜で店舗が入れ替わり営業。
それぞれの店主が打つ“本場の一杯”を、東京で食べ比べできます。

丸亀製麺×名店の“共創うどん”「オリーブ牛 ぶっかけうどん」登場

今回の注目ポイントが、6つの名店と丸亀製麺が共同開発した限定メニュー「オリーブ牛 ぶっかけうどん」です。

オリーブ牛 ぶっかけうどん
オリーブ牛 ぶっかけうどん

使用されるのは、香川県・小豆島産オリーブの搾りかすなど、本来は廃棄される資源を飼料として育てられた国産和牛「オリーブ牛」。

赤身の旨みと上品な脂の甘みを兼ね備えながら、後味はさっぱり。
環境配慮型のサステナブルな畜産モデルとしても注目されている食材です。

このオリーブ牛に合わせるだしは丸亀製麺が担当し、麺は各名店のうどんを使用。
名店の技術と丸亀製麺のノウハウが融合した、このイベント限定の一杯として提供されます。

温・冷どちらでも楽しめるため、麺の食感やだしの違いも味わえそうです。

3種のうどんを一度に楽しめる「食べ比べセット」

うどん好きが見逃せないのが「食べ比べセット」

食べ比べセット
食べ比べセット
  • しょうゆうどん(冷)
  • かけうどん(温)
  • オリーブ牛 ぶっかけうどん(温・冷)

を一度に味わえるセットで、各店ごとの麺のコシや小麦の風味、だしの違いを食べ比べできます。

同じ“讃岐うどん”でも、店ごとに個性が異なることを実感できる内容となっていて、うどん文化の奥深さを堪能できそうです。

香川らしい限定天ぷらにも注目

サイドメニューには、香川ならではの名物グルメも登場。

あん餅天
あん餅天

「かなくま餅11号線」の『あん餅天』は、香川県のお雑煮文化でも知られる“あん餅”を天ぷらにしたメニュー。

  • 本造り鯛ちく天
    本造り鯛ちく天
  • 高野豆腐天
    高野豆腐天

さらに、「山地蒲鉾株式会社」の『本造り鯛ちく天』や、『高野豆腐天』も販売されます。
うどんだけでなく、讃岐の食文化全体を楽しめるラインナップになっています。

“手切り”実演を間近で体感　職人の技を五感で味わう

会場内には、職人が麺を“手切り”する様子を見学できる特設ブースも登場。

うどんを均一な太さに切り揃える熟練技術や、職人のリズミカルな包丁さばきを間近で見られる貴重な機会です。

普段何気なく食べている讃岐うどんが、どのような工程を経て作られているのかを“見る・聞く・味わう”ことで、文化としての魅力を体感できます。

名店職人から学べる「讃岐うどん体験」も開催

5月27日(水)15:00〜16:00には、「純手打うどん よしや」による特別プログラム「名店職人と学ぶ 讃岐うどん体験」も実施されます。

麺切り体験や実食を通して、本場の職人技を学べる内容で、抽選で5名限定の特別企画。
対象は18歳以上限定で、参加費は無料です。
讃岐うどん体験 応募フォーム

丸亀製麺、毎月1日は「釜揚げうどんの日」。看板メニューが半額、並190円で味わえる特別デー
丸亀製麺が毎月1日に開催する「釜揚げうどんの日」。看板メニュー「釜揚げうどん」が当日限定で半額で楽しめます。次回は2026年7月1日(水)。打ち立て・茹でたてのもちもち食感をおトクに味わえる月に一度の特別企画です。
event-checker.info
2023.08.26

開催概要

名称：讃岐うどん職人祭2026
日程：2026年5月25日(月)〜5月27日(水)
会場：丸亀製麺 神田小川町店
住所：東京都千代田区神田小川町3-3 HF神田小川町ビルディング1F
提供数：各回200食限定／合計1,200食

営業時間

【昼の部】11:00〜14:00 (ラストオーダー13:30)
【夜の部】17:00〜20:00 (ラストオーダー19:30)

出店スケジュール

5月25日(月)

  • 昼：純手打うどん よしや × 丸亀製麺
  • 夜：手打ちうどん 清水屋 × 丸亀製麺

5月26日(火)

  • 昼：手打うどん 丸亀渡辺 × 丸亀製麺
  • 夜：本格手打ちうどん もり × 丸亀製麺

5月27日(水)

  • 昼：手打ちうどん 上を向いて × 丸亀製麺
  • 15:00〜16:00：名店職人と学ぶ 讃岐うどん体験
  • 夜：おうどん 瀬戸晴れ × 丸亀製麺

販売予定メニュー

  • 食べ比べセット：800円
  • しょうゆうどん：500円
  • かけうどん：500円
  • あん餅天：250円
  • 本造り鯛ちく天：250円
  • 高野豆腐天：200円

※価格は税込
※各回数量限定・なくなり次第終了
※いずれも数量限定のため、購入は一人うどん1玉、サイドメニュー各種1つまで
※イベント期間中、神田小川町店は通常営業休止
※テイクアウト不可・店内飲食限定

感想＆口コミ

Twitterのリプライでいただいた、丸亀製麺のキャンペーンに関する感想・口コミなどを掲載しています。

◎丸亀製麺のうどーなつも食べてきました！少しだけ塩味があり、うどんっぽさを感じるドーナツでした。店舗内もとても可愛くなっていましたー！

◎温玉は生姜と一緒より七味の方が良い

◎1杯付いてくるのはホント嬉しい

◎お腹いっぱい

◎とろとろトロロが美味しかった

◎月見とろろにネギと生姜をたっぷり入れて完食

◎舞茸の天ぷらでかくてビックリ

◎ネギと生姜をたっぷり、ハス天を添えて

◎おにくたっぷりで美味しかったです

◎とっても美味しかったです。期間中、もう一度食べたい

◎野菜たっぷりで、大満足です　美味しかったです

◎大・温・390円

◎「丸亀製麺の鴨ねぎうどん」大盛で360円

◎とても美味しかったです。ダシが甘くて良さ！

◎とても美味しくいただいています

◎旨いっす かき揚げ天丼にしてみました

◎今日も食べに行ってしまいました

◎牛肉が甘めなので、ネギが合う合う

◎今日最後の一杯だったみたい。なのでお肉少ない！

関連サイト：讃岐釜揚げうどん 丸亀製麺

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