Cook Doオイスターソースでレタス丸ごと！表参道で「瞬間消滅レタス」無料体験。2月4日～8日開催

食のイベント

2026.01.21 2026.01.20

「Cook Do」オイスターソース瞬間消滅レタスバー
- 瞬間消滅レタスとは
- 野菜摂取不足とフードロス、2つの課題に応える
開催概要
感想・口コミ＆写真

「Cook Do」オイスターソース瞬間消滅レタスバー

味の素株式会社は、「Cook Do」オイスターソースを使用したレシピを体験できるポップアップイベント『「Cook Do」オイスターソース瞬間消滅レタスバー』を、2026年2月4日(水)〜2月8日(日)に東京・表参道で開催します。

本イベントでは、レタスを丸ごとひと玉使った「瞬間消滅レタス」を無料で提供。
野菜摂取不足や家庭内フードロスといった身近な課題に、おいしく・楽しく向き合う体験型イベントです。

瞬間消滅レタスとは

「瞬間消滅レタス」は、さっと湯通ししたレタスに「Cook Do」オイスターソースをかけるだけのシンプルなメニュー。
調理は簡単ながら、オイスターソースのコクと旨みがレタス全体に絡み、驚くほど食べやすく仕上がります。

イベントでは、レタスひと玉(約350g)分を使用したメニューをその場で提供。
普段はなかなか一度に食べきれない量の野菜を、無理なくおいしく楽しめるのがポイントです。

野菜摂取不足とフードロス、2つの課題に応える

寒い季節は野菜の摂取量が減りがちで、1日に必要とされる量(350g以上)に届いていない人も少なくありません。
「瞬間消滅レタス」は、レタス一玉分(約350g)を一皿で体験できるため、これだけでこんなに野菜を食べられるという実感を得られます。

また、サラダの印象が強いレタスは、冬場に使い切れず余らせてしまうケースも多い野菜。
「瞬間消滅レタス」は、レタスを一気に消費できるレシピとして、家庭内フードロス削減の観点からも注目されています。

開催概要

名称：Cook Do オイスターソース瞬間消滅レタスバー
日程：
2026年2月4日(水) 14:00〜19:00
2026年2月6日(金)〜8日(日) 11:00〜19:00
※2月5日(木)は休業
場所：ZeroBase表参道 [地図：GoogleMap]
住所：東京都港区北青山3-5-22
参加費：無料（事前予約制：予約フォーム）
提供内容：瞬間消滅レタス(レタスひと玉分)、レタスひと玉のお持ち帰り
特典：SNS投稿で「Cook Do」オイスターソース(110g)をプレゼント
※各回定員があり、満席になり次第受付終了となります。
※当日席も用意されます。