スシロー「高貴なマダガスカルショコラのプリンパフェ」
2022年1月28日(金)から、 回転寿司チェーンのスシローで「高貴なマダガスカルショコラのプリンパフェ」が期間限定で発売されます。
ショコラティエ『テオブロマ』の土屋公二氏監修のスイーツ。
「高貴なマダガスカルショコラのプリンパフェ」には、『テオブロマ』定番のショコラプリンから着想を得て作り上げた、新たなショコラプリンをパフェのトップに盛り付けています。
低温でじっくり焼き上げたショコラプリンは、マダガスカルのカカオ豆を使用。
マダガスカルのチョコならではの、ベリー系のフルーティーで華やかな香りと濃厚なカカオの味わいが感じられ、なめらかな食感がチョコ好きを魅了します。
その下には同じチョコを使用したショコラアイスに加え、なめらかなピスタチオクリーム、酸味のあるラズベリーソース、サクサクのフィアンティーヌがアクセントに。
回転すしスイーツとは思えない、高級感あふれる本格スイーツに仕上がっています。
「高貴なマダガスカルショコラのプリンパフェ」の販売価格は385円(税込)。
お持ち帰りには対応していません。
関連サイト：株式会社あきんどスシロー
