ベトナム バインミーフェスティバル 2026
ベトナムのソウルフード「バインミー」を主役に、ベトナムの食や文化を楽しめる「ベトナム バインミーフェスティバル」が、2026年9月26日(土)・27日(日)に東京・新宿中央公園で初開催されます。
できたてのバインミーをはじめ、ベトナムコーヒーやステージ、文化体験、ベトナム雑貨など、ベトナムを身近に感じられるコンテンツが集まる2日間。
新宿で、ちょっとした“ベトナム旅行気分”を味わえそうなイベントです。
サクふわ食感が楽しめる！種類豊富なバインミー
バインミーは、ベトナムで親しまれているサンドイッチで、米粉をブレンドしたフランスパンにさまざまな具材を挟んで楽しむのが特徴です。
外はサクッと、中はふんわりとしたパンに、ジューシーなお肉や自家製なます、香り豊かなハーブなどが組み合わさり、ひと口ごとに異なる味わいを楽しめます。
会場では種類豊富なバインミーが登場予定。
食べ歩き感覚でお気に入りの一品を探してみるのも楽しそうです。
さらに、東京・元赤坂のバインミー専門店「TOKYO BANH MI STAND」の出店も決定。
特製パンや具材、フレッシュなハーブ、なますを組み合わせた本格的なバインミーを提供しており、当日は会場限定の「イベント限定メニュー」も予定されています。
バインミーと相性抜群の「ベトナムコーヒー」にも注目
バインミーと一緒に味わいたいのが、ベトナムコーヒー。
深煎り豆ならではのしっかりとしたコクと濃厚な甘みが特徴です。
香ばしくコクのあるコーヒーと、具材たっぷりのバインミー。
ベトナムならではの組み合わせを、会場で楽しんでみてはいかがでしょうか。
音楽ライブやダンスなど、ステージも充実
グルメだけでなく、ステージイベントも開催されます。
トークショーや音楽ライブ、ダンスなどが予定されており、食事を楽しみながらステージを観覧できます。
会場の雰囲気を盛り上げるパフォーマンスにも注目です。
シクロ乗車体験など、ベトナム文化にも触れられる
「ベトナム バインミーフェスティバル」では、食を通じたベトナム体験だけでなく、文化に触れられる企画も用意されています。
ベトナムの伝統的な遊び「ダーカウ」や、ベトナム手漉き紙を使ったランプシェードのワークショップ、ベトナムの三輪タクシーとして知られる「シクロ」の乗車体験などを予定。
さらに、ベトナム雑貨の販売や、景品が当たるスタンプラリーも開催されます。
開催概要
名称：ベトナム バインミーフェスティバル 2026
日程：2026年9月26日(土)～9月27日(日)
時間：26日(土) 11:00〜20:00、27日(日) 10:00〜18:00
場所：新宿中央公園 ファンモアタイムひろば
住所：東京都新宿区西新宿2-11
入場：無料
▼交通アクセス・最寄り駅
・各線「新宿駅」徒歩10分
・東京メトロ「西新宿駅」徒歩5分
・都営大江戸線「都庁前駅」A5出口直結
関連サイト：ベトナム バインミーフェスティバル
