さいたまスーパーアリーナで「夏のさつまいも博」8月16日~18日まで。深い甘みの“冷やし焼き芋”に注目

夏のさつまいも博 さいたま新都心食のイベント
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夏のさつまいも博 2022

2022年8月16日(火)から8月18日(木)までの3日間、さいたまスーパーアリーナ(埼玉県さいたま市)の展示ホールで「夏のさつまいも博」が開催されます。
サツマイモの作り手と売り手、買い手が一堂に会するサツマイモ大博覧会。

さつまいも博 さいたま新都心

かつては、秋に収穫し熟成して甘味を増した冬がサツマイモ・焼き芋の季節でした。
しかし今は、品種改良や保存技術の向上などにより、夏でも美味しい焼き芋が楽しめるようになっています。

今回の「夏のさつまいも博」の目玉商品は“冷やし焼き芋”。
ねっとり甘い焼き芋を冷やすことで、アツアツの焼き芋に劣らない、より深い甘みが感じられるようになります。

そのほかにも、各店舗が工夫を凝らした、サツマイモを使用した夏にぴったりのスイーツを出品予定。
出店店舗やメニューは順次公開されます。

さつまいも博 さいたま新都心

開催概要

名称:夏のさつまいも博
日程:2022年8月16日(火)~8月18日(木)
場所:さいたまスーパーアリーナ 1階展示ホール
住所:埼玉県さいたま市中央区新都心8
▼交通アクセス・最寄り駅
・JR「さいたま新都心駅」徒歩3分
・JR「北与野駅」徒歩7分

関連サイト:さつまいも博

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