2029年9月2日(水)から、丼ぶりと京風うどんの“なか卯”で「ウニ丼」と「ウニまぐろ丼」が発売されます。
ミョウバン不使用のウニを豪快に盛り付けた「ウニ丼」
「ウニ丼」は、国産米100％のふっくらとしたごはんに米酢タレを合わせ、さらに刻み海苔を敷いた上から、ミョウバン不使用のウニを豪快に盛り付けています。
ひと口頬張れば、ウニならではの濃厚な甘みと旨みが広がり、磯の香りもふわり。
香ばしい刻み海苔がウニの味わいを引き立てます。
なめらかな舌触りとウニ本来の美味しさを存分に堪能できる一杯です。
ウニとまぐろの組み合わせを楽しむ「ウニまぐろ丼」
もうひとつの「ウニまぐろ丼」は、濃厚な甘みのウニと、旨みのあるまぐろたたきを組み合わせた贅沢な海鮮丼。
ウニのなめらかな食感に対して、まぐろは粗めにたたくことで、食べ応えのある食感に仕上げています。
「ウニだけを思い切り味わいたい」「ウニもまぐろも楽しみたい」と、その日の気分や好みに合わせて選べるのもうれしいところ。
ちょっと贅沢なランチやディナーはもちろん、海鮮好きならぜひチェックしておきたい期間限定メニューです。
販売価格
- ウニ丼 (小盛)：980円
- ウニ丼 (並盛)：1,780円
- ウニ丼 (ごはん盛)：1,880円
- ウニまぐろ丼 (並盛)：1,480円
- ウニまぐろ丼 (ごはん盛)：1,580円
感想・口コミ＆写真
X (旧Twitter)のリプライでいただいた、なか卯の期間限定メニューに関する感想・口コミなどを掲載しています。
◎天然うにいくら増し増し丼食べました！思ったよりいくらが多くはなかったですが美味しかったです天然うにいくら増し増し丼食べました！
— モルダー (@BdlPKoECCIwgWPE) January 23, 2024
思ったよりいくらが多くはなかったですが美味しかったです
今後も美味しい投稿期待させて頂いてます！#なか卯 pic.twitter.com/WbdBeWmPsg
関連サイト：なか卯
