とんかつの松のや「チキン・コルドンブルー」1月26日から発売。フランス鶏肉料理の最高峰

松のや チキン・コルドンブルー 鶏肉で包んだハムチーズ巻きかつフード
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とんかつ松のや「チキン・コルドンブルー」

2022年1月26日(水)から、とんかつ専門店の『松のや・松乃家』で「チキン・コルドンブルー(鶏肉で包んだハムチーズ巻きかつ)」が発売されます。

松のや チキン・コルドンブルー 鶏肉で包んだハムチーズ巻きかつ
チキン・コルドンブルー (鶏肉で包んだハムチーズ巻きかつ定食)

「チキン・コルドンブルー」は、チーズをハムで巻き、さらに薄く叩いた鶏むね肉で巻いて揚げたフランスの家庭料理。

フランスでは鶏肉料理の最高峰とされ、最高の料理、または最高の料理人の代名詞である『コルドンブルー(青いリボンの意)』と呼ばれるようになったとのこと。

柔らかい鶏肉の中から旨みたっぷりのハムと、とろ~りチーズが溢れ出します。
また、鶏肉で包んだハムチーズ巻きかつと、肉と野菜の旨みがつまった本格ソースは相性バツグン。

「チキン・コルドンブルー (鶏肉で包んだハムチーズ巻きかつ定食)」の価格は750円(税込)。
テイクアウトも可能です。

関連サイト:松のや

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