梅体験専門店「蝶矢」鎌倉店
2020年6月から神奈川県鎌倉市に、チョーヤ梅酒株式会社が運営する梅体験専門店「蝶矢」がオープンしています。
同店は、2018年京都に1号店をオープン。
今回、日本の梅文化を現代的なスタイルで提供する2つ目の拠点として鎌倉に登場しました。
厳選された素材(梅5種・砂糖5種・お酒4種)の中から、好きな素材を選び、100通り以上ある組み合わせの中から、自分だけの梅シロップや梅酒を店内で作ることができます。
店内手作り体験は、梅コンシェルジュがサポートしてくれるので、初めてでも気軽に楽しむことが可能。
だれかにプレゼントしたり、家で手作り体験をするための「蝶矢梅キット」も販売されます。
また「蝶矢梅キット」のボトルは繰り返しリユースが可能で、再来店時にボトルを持参すれば、材料価格だけで色々な組み合わせの梅体験が楽しめます。
さらに「蝶矢」では、大粒の完熟南高梅の実がまるごと入った梅シロップのテイクアウトドリンクも販売。
チョーヤの工場から直送された非加熱梅シロップに、ソーダ・緑茶・紅茶などの割り材を合わせたドリンクが取り揃えられています。
まるごと入った梅の実をくずして途中で味を変化させることができる、梅の果汁感あふれる新感覚ドリンクがテイクアウトで楽しめます。
店舗概要
名称：梅体験専門店「蝶矢」鎌倉店
場所：神奈川県鎌倉市御成町11-7 鎌倉御成町白亜1階 [地図：Google Map]
営業時間：10:00～18:00 ※土日は19:00まで営業
▼交通アクセス・最寄り駅
・JR横須賀線「鎌倉駅」徒歩1分
・江ノ島電鉄「鎌倉駅」徒歩1分
主な販売商品
蝶矢梅キット (ボトル・梅・お砂糖のセット)
店内手作り体験 or キットの持ち帰り。
梅5種・お砂糖5種・お酒4種から選択。
※店内手作り体験はホームページからの予約優先。
- S(1杯分) 1,500円～
- M(3杯分) 2,300円～
- L(6杯分) 3,300円～ ※お酒は別売り
梅シロップのテイクアウトドリンク
- HOT（割り材：水、紅茶、緑茶）450円
- ICE（割り材：ソーダ、水、紅茶、緑茶、完熟南高梅入り）550円
蝶矢限定熟成
「蝶矢」の梅マイスターが450種類の原酒の中から選りすぐりの1種類をセレクトして仕立てる梅酒「蝶矢限定熟成」。
内容量500ml、販売価格3,300円。
1日5本限定で販売されます。 ※9:30より店頭にて整理券を配布。
公式サイト：梅体験専門店「蝶矢」
