新宿・京王百貨店で「バウムクーヘン博覧会」5月8日(水)～13日(月)まで。150ブランド230種類のバームクーヘンが集結

バウムクーヘン博覧会 2024

2024年5月8日(水)から5月13日(月)の6日間、京王百貨店 新宿店(東京都新宿区)で「バウムクーヘン博覧会」が開催されます。

バウムクーヘン博覧会は、“バウムクーヘンを見て・食べて・体験して・購入できる” 2016年から始まったイベント。
ご当地バウムとその愛好家たちが集う日本最大級のバウムクーヘンの祭典です。

今回は150以上のブランド・約230種類以上のバウムクーヘンが勢ぞろい。
北海道から沖縄まで、全国から取り揃えた多種多様なバウムクーヘンと、バウムクーヘン博覧会でしか味わうことができない限定アイテムが並びます。

また、47種類のご当地バウムクーヘンの中から好きな5種類をひと口サイズでテイスティングできる「バウムクーヘンBAR47 (1皿 510円)」や、バウムクーヘン型のリングを投げる輪投げゲーム「バウム投げ」、世界初のバウムクーヘン専用AI焼成機による焼きたてバームクーヘンの販売なども行われます。

開催概要

名称：バウムクーヘン博覧会
日程：2024年5月8日(水)～5月13日(月)
時間：10:00～20:00 ※最終日は16:00閉場
場所：京王百貨店 新宿店 7階 大催場
住所：東京都新宿区西新宿1-1-4
▼交通アクセス・最寄り駅
・「新宿駅」徒歩1分

ブランドブース 出店 (15店舗)

北海道：HausVonFrauKurosawa、小樽石蔵バウム
山形県：グルテンフリースイーツのコメル
埼玉県：村田屋
東京都：Toki-Tokyo Baumkuchen、カタヌキヤ
石川県：ツキトワ by meigetsudo
山梨県：パティスリー ザ・エレン、エイトバウム
愛知県：パティスリー フェアリーヌ、ココトモファーム、キングファーム
三重県：瑞宝軒
滋賀県：クラブハリエ
福岡県；アトリエイト

ご当地バウムクーヘン 出品ブランド

• 北海道：柳月、米粉のバウムクーヘン ring ring、和創菓ひとひら、洋菓子工房北いち輪、三星
• 青森県：nico cakes、BUNACO、お菓子のみやきん
• 岩手県：おかし工房木村屋、さいとう製菓株式会社、ブルージュ プリュス
• 宮城県：アグリードなるせ NOBICO、WHITE SHIP
• 秋田県：お菓子のくらた、ハナマルシェ
• 山形県：シベール、南陽バウムクーヘンこおどり庵
• 福島県：バウムラボ樹楽里、お菓子の蔵 太郎庵
• 茨城県：LA VORO、花水木、ファームクーヘン フカサク、バームクーヘン専門店クローネ、和バウムクーヘン工房つか本
• 栃木県：バウムクーヘン工房はちや
• 群馬県：琴音や、BAUMEN BROTHERS、きの輪
• 埼玉県：花園フォレスト、金笛　木桶バウム
• 千葉県：Egg’s Baum marugen、お菓子のたいよう、カモガワバウム、パティスリー メヌエット、見波亭、せんねんの木
• 東京都：ヴィヨン、パティスリーレザネフォール、ラ バランス銀座
• 神奈川県：パティスリー 栗の里、ベルグの4月
• 新潟県：御まんじゅう処 結城堂、パティスリー メールネージュ、BARREL COFFEE BAUM
• 富山県：ボンリブラン、ぐるる富山、菓子工房フェルヴェール、田舎バウム ふくる
• 石川県：Kikkado、洋菓子工房ぶどうの森、しあわせお菓子 ふらんどーる
• 福井県：シュトラウス金進堂、VIVANT、菓子工房 ポコアポコ、西洋菓子倶楽部
• 山梨県：黒富士農場、清月、富士山プロダクト
• 長野県：白馬SWEETS工房 Ricca、信州松本バウムクーヘン工房 てまりや、フランス洋菓子マロン、あづみ野菓子工房 彩香
• 岐阜県：たんどーる、ナチュールドドルチェ、バウムクーヘン専門店よしや、nicoem、ヌベール
• 静岡県：雅正庵、Baum薫～ばあむくん～、セティボン？、株式会社ヤタロー
• 愛知県：とげとげバウムクーヘン専門店 cafe みじょか、ばぁむくぅへん研究所、三寿園、匠工房ホープ、b’lab、KUSU KUSU BAUM、創作桃菓 桃花亭
• 三重県：トキノワ u.Baumkuchen、エトワールｆフィランテ、仏蘭西菓子ルフラン、AngelStickBaumKuchen
• 滋賀県：阿辻農園、アンデケン
• 京都府：バウムクーヘン工房CAZAN、ハセイチ珈琲、ズーセス ヴェゲトゥス、IKARIYA BEIKA KYOTO、fuwane
• 大阪府：お菓子工房 新、堅焼きバウム光玖、TAMUTAMU…BAUMKUCHEN FACTORY、銘菓創庵　むか新、MIYABI’Sバウムクーヘン、洋菓子ブルメン
• 兵庫県：Baumkuchen工房 ふるむーん、ELEPHANT RING、丸福バーム、株式会社　稔樹-miki-、ULURU BAUM LABO、淡路島ばぁむ工房　maaru factory、杵屋、パティシエ エス コヤマ、AGRI CAFÉ、BAUM u. BAUM
• 奈良県：TAKARAYAHONTEN
• 和歌山県：おかし工房SAWA、バウムクーヘン専門店 MAHALO
• 鳥取県：パティスリーミノウラ、妖菓堂
• 島根県：パティスリーディラン、ベッカライコンディトライヒダカ、洋菓子工房リール、奥出雲前綿屋
• 岡山県：ルフォワイエ、菓子工房クララ、ORIGIN
• 広島県：櫟 kunugi、コンディトライフェルダーシェフ
• 山口県：バームクーヘン&カフェ　ラクチーナ、ポヤシロ、トロアメゾン
• 徳島県：イルローザ、バームマエハシ
• 香川県：フランス菓子工房ラファミーユ、パティスリー サンファソン
• 愛媛県：魔法洋菓子店ソルシエ、有限会社永久堂、PENTA FACTRY
• 高知県：たまごファミリー、はるのTERRACE、浜幸
• 福岡県：ボンサンク、未来図、fattoria da Cosimo、morinoiro、洋菓子のカワグチ
• 佐賀県：バウムクーヘン専門店akaneiro、BAUM KUCHEN 雅、SHOGETSUDO
• 長崎県：ボンソアール
• 熊本県：スイーツラボボングー
• 大分県：お菓子の菊家、湯布院GOEMON
• 宮崎県：ネクストファーム株式会社
• 鹿児島県：菓子工房Konomoto
• 沖縄県：ふくぎや

関連サイト：バウムクーヘン博覧会